Demir ve bakır eksikliği nasıl giderilir? Tahılları ve kuru baklagilleri birlikte tüketin. Tahıllar vejetaryenler için demir depoları haline gelir, özellikle kuru baklagillerle birlikte tüketildiğinde. C vitamini açısından zengin yiyecekleri seçmek demir emilimini artırır. Demiri en hızlı ne yükseltir? Kırmızı et, sakatat, kümes hayvanları ve özellikle hindi, balık ve deniz ürünleri zengin demir kaynaklarıdır. Yumurta, süt ürünleri, baklagiller, kuruyemişler ve yağlı tohumlar, koyu yeşil yapraklı sebzeler, tam tahıllar, meyve ve özellikle kurutulmuş meyveler demir açısından zengin besinlerdir. Demir ve bakır hangi besinlerde bulunur? Bitter çikolata, yeşil yapraklı sebzeler, baklagiller, mercimek, kuruyemişler, sakatatlar (karaciğer, böbrek) ve kabuklu deniz ürünleri bakır içerir ve…
Yorum Bırak