Reçel ne zaman kavanozlanır? Plastik kaplara bölüştüreceksiniz ve soğuduktan sonra mutlaka aktaracaksınız. Ancak reçeli saklamanın en iyi yolu, ilk kez ısıtıldıktan sonra kavanozlara koymaktır. Yani sıcak olarak tanımlanabilecek bir konuma koyduğumuzu söyleyebiliriz. Reçel sıcakken ağzı kapatılır mı? Ev yapımı reçel çeşitleri ve tarifleri Daha sonra meyveyi, şekeri ve limon suyunu bir tencerede kaynatın. Meyvenin suyunu salmasını sağlamak için kısık ateşte pişirilmeli ve ara sıra karıştırılmalıdır. Piştikten sonra koyulaşana kadar pişirilen reçel, hala sıcakken kavanozlara dökülmeli ve sıkıca kapatılmalıdır. Reçelin bozulmaması için ne yapmalı? Kavanozları reçelle doldurduktan sonra, kapaklarını hava almayacak şekilde kapatın ve kavanozları ters çevirin. Reçel dinlendikten sonra serin…
Yorum Bırak